Kültür Mantarı Üretiminde Mantar Sineği ve Biyolojik Mücadele

Yazar : Erkan EREN Dr.
Konu : Tarım

Kültür mantarı üretiminde birçok hastalığın yanında zararlılar ile de karşılaşılmakta olup, bu zararlıların üretim odası içerisindeki varlığı, ürünün verim ve kalitesinde büyük düşüşlere neden olmaktadır.

ÖZET

 

Kültür mantarı üretiminde birçok hastalığın yanında zararlılar ile de karşılaşılmakta olup, bu zararlıların üretim odası içerisindeki varlığı, ürünün verim ve kalitesinde büyük düşüşlere neden olmaktadır. Bu zararlılar içerisinde özellikle mantar sinekleri ilk sırada yer almaktadır. Mantar sineklerinin verebileceği zararları önlemek veya en aza indirebilmek için kültür mantarına ruhsatlı olmamakla beraber birçok kimyasal kullanılmaktadır. 

Ülkemizde son yıllarda yapılan çalışmalar sonucunda kültür mantarı sineklerine karşı biyolojik mücadele yöntemleri yürütülmeye başlanmıştır. Hatta bu biyolojik mücadele preparatlarının bir kısmı kültür mantarına ruhsatlandırılmıştır. Bu şekilde hem ürün verim ve kalitesi korunup hem de kimyasal bir kalıntı riski de ortadan kalmıştır. 

Yazının devamı