Gezgin Fuarcılıktan Dünyanın En Büyük Organik Fuarına: Biofach 2017
Biofach fuarının ilk yıllarında önemli bir yere sahip olan “ekolojik/organik tekstil” alanı her geçen gün azalmış ve son fuarlarda artık yer almamaya başlamıştır.
Gezgin fuarcılıktan bugüne...
1999’dan itibaren şubat ayında Almanya’nın Nürnberg kentinde yapılan Biofach , organik sektöründen gelen, Hubert Rottner Defet tarafından 1990 yılında kurulup yaklaşık 10 yıl gezgin fuar olarak Almanya’da yoluna devam ederek: Ludwigshafen (1990) , Mannheim (1991-1993), Weisbaden (1993-1994) ve Frankfurt’u (1995-1998) gezdikten sonra 1999’dan itibaren Nürnberg’de sabit olarak organize edilmeye başlanmıştır. BIOFACH fuarına Wiesbaden’den beri düzenli olarak (2016 dışında) katılmaktayım. Wiesbaden'de tek bir salondan ibaret olan, hatta katılımcıların yerleri stand olarak değerlendirdiği fuarın, özellikle Frankfurt’a geçtikten sonra nasıl hızlı geliştiğini ve Nürnberg’de yapılmaya başlandıktan sonra artık organik dünyasının uluslararası buluşma noktası olduğunu gözlemleme şansım oldu. 2001 yılında da fuar, Nürnberg Messe tarafından satın alındı. 2007’den itibaren de eşzamanlı doğal kozmetik fuarı “ Vivaness” , Biofach ile birlikte yapılmaya başlanmıştır.
Biofach fuarının ilk yıllarında önemli bir yere sahip olan “ekolojik/organik tekstil” alanı her geçen gün azalmış ve son fuarlarda artık yer almamaya başlamıştır. Daha çok gıda ve içecek ağırlıklı olan fuarda, her yıl yeni ürünler organik dünyasına katılmaktadır.
Fuar boyunca düzenlenen seminerler, paneller, toplantılar da organik dünyasındaki gelişmelerden haberdar etmekte. Bunun yansıra konu ile ilgili politikacıların, ülkeler bazında da bir araya geldiği görüşmelerini yaptığı bir platform da olma özelliğinde. 2012 yılında Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa Birliği arasında yapılan eşdeğerlik anlaşması da BIOFACH sırasında duyurulmuştur.
Fuar o kadar çok gelişti ki, şu anda diğer kıtalarda da Biofach fuarları organize edilmektedir.
Başlıca diğer Biofach fuarları:
- • BIOFACH AMERICA – ALL THINGS ORGANIC
- • BIOFACH AMERICA LATINA – Bio Brazil Fair
- • ORGANIC EXPO ile birlikte BIOFACH JAPONYA
- • INDIA ORGANIC ile birlikte Hindistan’da BIOFACH
- • BIOFACH ÇİN
Biofach fuarındaki bu gelişme Almanya'nın fuarcılıkta ne kadar başarılı olduğunu gösteren başka bir unsur.
