Çevreci, Sağlıklı ve Ticari Bir Üretim Sistemi; İkilemde Organik Tarım

Organik tarımın yaygınlaşması, sorunlarının çözümü kadar organik tarımın doğru ve uygun koşullarda uygulanması da önemsediğimiz konulardır.

Organik Tarım konusunda uzun yıllardır çalışan bir teknik eleman ve iletişimciyim. Organik tarımın yaygınlaşması, sorunlarının çözümü kadar organik tarımın doğru ve uygun koşullarda uygulanması da önemsediğimiz konulardır. Son dönemde sürekli vurgulamaya çalıştığım konu Organik Tarımın ticari faaliyetlere ilişkin bir tanımlama olduğudur. Yani organik ürünün sağlıklı, çevreci olduğu kadar ‘Ticari Meta’ olduğu da dikkate alınmalıdır. 

Organik tarımın mevzuata dahil olması, standartlara bağlanması, Ticari bir meta olarak denetim ve belgelendirme sistemine sokulması Ürün ‘Tarımsal üretimde çevreye duyarlı, sağlıklı üretimin standartlara bağlandığı, kontrol ve belgelendirme il güvence altına alındığı ürün farklılaştırma ve markalaştırma sistemi’ olarak tanımlanabilir.