Tüketmeden Yaşamak, Üretmek, Yaşarken de, Öldükten Sonra da Yarar Sağlamak

Sağlık ve çevre sorunları arttıkça nedenleri de tartışılmaya başladı.

Merhaba, değerli okuyucular,

Yaşam felsefemi ifade etmeye çalıştım yazımın başlığında.Bu felsefedir ki beni tarımda ‘Organik’ seçeneğine yöneltti.Uzun zaman önce seçtiğim bu yolda oldukça mesafe aldım.Tecrübelerimi zaman zaman sizlerle paylaştım.Karşılaştığım pek çok zorluğa rağmen, hiç bir zaman verdiğim kararı, tuttuğum yolu değiştirmeyi aklıma bile getirmedim.Başladığım ilk zamanlarda kendimi çok yalnız ve garip hissettiğim oldu.Ancak zaman haklı olduğumu gösterdi.Gıda güvenliği üzerine tartışmalar gündeme oturdukça,  güvenli gıda arayan tüketiciler organik ürünün farkına varmaya başladıkça, organik besin, ürün kavramı daha çok dillerde artık.Elbette savunucuları kadar, sorgulayan tüketici oluşumundan korkan rakiplerini de yaratmaya başladı bu farkındalık. Doğruya ulaşmak için yanlışları da tartışmak gerekir elbet, ama bilimin ışığında.

Sağlık ve çevre sorunları arttıkça nedenleri de tartışılmaya başladı.Bu konular toplumu doğrudan etkileyen medyada hemen her gün yer alıyor.Beni deriden etkileyen medya haberlerinin biri yine geçenlerde çıktı ve uzun bir süre gündemde kaldı. Konu organik tarım ürünlerinin daha yüksek besin değeri taşımadığını idda eden bir araştırma raporu.

Ben de yıllarını bu uğurda tüketmiş bir üretici olarak bu günki yazımda bu konuyu ele almayı uygun buldum.Umarım yazının devamında okuyacaklarınız sizin için de yararlı olur.