ETO (EKOLOJİK TARIM ORGANİZASYONU DERNEĞİ) ORGANİK ÜRÜN STANDARDI

Standart, üretimde, imalatta, anlayışta, ölçme ve deneyde bir örnekliktir.

Standard; 

 

Üretimde, imalatta, anlayışta, ölçme ve deneyde bir örnekliktir. Belirli bir ürün tipi kadar çok özel, ya da yönetim uygulamaları gibi genel kapsamlı olabilirler. Bir standardın hedefi bir ürün ya da hizmetle ilgili aynı beklentileri paylaşan insanlara güvenilebilir bir temel sağlamaktır. Bu temelin işlevleri:

- Ticareti kolaylaştırmak

- Tasarruf, verim için bir çerçeve sunmak

- Tüketiciyi korumak ve güvenini pekiştirmek.

 

ETO, organik ürün sektöründeki tüm paydaşlardan oluşan şemsiye bir kuruluştur ve organik tarımın Türkiye’de başladığı ilk yıllardan itibaren aktif rol oynamıştır. Bu nedenle ulusal ve uluslararası çok önemli bir deneyime sahiptir. Bu deneyimini ve kazandığı güveni organik ürün üreten ve tüketenlerin faydasına sunmayı en önemli görevleri arasında görmüştür. ETO, ‘’organik’’ felsefesinin uygulamasına rehberlik etmek, bütünlüğü, güveni ve böylece pazarı korumak, yeni teknik ve anlayışı takip edebilmek, özellikle tüketicinin idealindeki organik ürün beklentisine cevap vermek üzere ETO Organik Ürün standardını oluşturmuştur.

 

ETO organik ürün standardı Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) tarafından oluşturulmuştur. ETO logosu taşıyan bitkisel ve hayvansal organik ürünlerin üretiminin, doğadan toplanan ürünlerin, işleme aşamalarının ve organik şarap üretiminin ETO organik standardına uygunluğunu belirtir. Standart, topraktan tüketiciye kadar olan bütün üretim aşamalarını kapsar.