MAVİ YOLCULUK TATİL SEÇENEĞİNDE KONAKLAMA ve YEME İÇME

Yazar : Feride KARASU

Guletler; konularında uzmanlaşmış personel sayesinde Mavi Yolculuk misafirlerine teknede konaklamaya ilişkin tüm servisleri sağlar.

Guletler; konularında uzmanlaşmış personel sayesinde Mavi Yolculuk misafirlerine teknede konaklamaya ilişkin tüm servisleri sağlar.

 

Personel; Kaptan – Aşçı ve gemicilerden oluşmaktadır.

 

Teknede bu görevleri yapabilmek için her bir elemanın “Gemi Adamı” belgesine sahip olması gerekmektedir.

 

‘Mavi Yolculuk’tan beklentiler doğrultusunda memnuniyetin ana ekseni, güvenlik açısından kaptanın tecrübe ve yeterliliğinden geçse de misafirlerce şefe karşı gösterilen beğeni - hele de işini seven maharetli bir şef ise - zaman zaman kaptanın dahi önüne geçebilir. Zira, milliyeti ve cinsiyeti ne olursa olsun tatil psikolojisine girmiş bir kişinin takdiri öncelikle güzel yemekler ve buna eşlik eden haz duygularından kazanılır. 

 

Konumuz zaten yeterince güzel ve keyifli. Bu nedenle mizahi yaklaşımlarla tekne tatilindeki yeme içme fasıllarını, zaman içerisinde şahidi olduğum anekdotlarla aktarmak isterim.

 

A) Yabancı Misafirlerin Davranış Genellemesi

B) Türk Misafirler in Davranış Genellemesi 

 

A) Yabancı Misafirler’in uçaktan iner inmez ilk yaptığı şey, zaten uzunca bir süredir hayal ettiği sıcak ve parıltılı bir doğaya varmış olduğu için henüz transfer aracındayken çorapları çıkartmaktır. Mavi Yolculuk limanına vardıklarında ise araçtan iner inmez çocuksu bir coşkunluk içinde zıp zıp zıplayarak teknelerine bakınmaya başlarlar. Bu sırada kendilerinin pek bir kıymetlisi olan markalı valizi, el çantası, makyaj ve mücevher çantası ve hatta duty free’den almış olduklaruı pahalı içkilerini araçtan almayı unuttukları gibi valizlerini taşıyan görevlilere de bahşiş vermeyi unutuverirler.

 

B) Türk Misafirler ise grup halinde değildir. Her bir çift veya kişi farklı ulaşım araçlarıyla ayrı ayrı zamanlamada Mavi Yolculuk çıkış limanına gelirler.

Yazının devamı