GÜNCEL
Kuru ​meyvenin iyi tarım uygulamaları (İTU) ile buluşmasına az kaldı..
|
Ziraat gelecekte de anahtar rol oynayacak
|
FAV TURKEY Meyve Sebze, Kuru Gıda, Kesme Çiçek Fuarı ve Zirvesi “Sürdürülebilir Tarım” teması ile başlıyor.
|
İşlenmiş Ürünlerde İyi Tarım Uygulamaları Çalıştayı
|
YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı 13-17 Eylül 2017 tarihlerinde Antalya’da kapılarını tüm dünyaya açıyor.

Hobi

    • Melis Sevinir ile Çocuk Yogası

      Melis Sevinir ile Çocuk Yogası
      Çocuk yogası eğitmeni Melis Sevinir çocuk yogası nedir, faydalari nelerdir, uygulama nasıl olur bizlere anlattı. Bildiğimiz yogadan bir...

    • Hobi Sebzeciliğine Başlarken

      Hobi Sebzeciliğine Başlarken
      Hobi, zevk almak için yapılan işler olarak tanımlanıyor. İnsanlara sorulduğunda kimi kitap okumak, sinemaya gitmek, bir müzik aleti çal...

    • Dedemin Nergisleri

      Dedemin Nergisleri
      1900'lü yılların başlarında doğan Nuri Dedem çocuk yaşlarında dağlarda gezerken bulduğu yabani nergisleri soğanlarıyla kökler evinin ol...

    • Doğal Maya ile Kültür Mayası Fermantasyonu Karşılaştırması

      Doğal Maya ile Kültür Mayası Fermantasyonu Karşılaştırması
      Şarap yapım işlemi aslına bakarsanız kolay ve basit bir işlemdir ve alkol fermantasyonu ile başlar. Bu aşama iki şey gerektirir: şeker ...

    • Başka Olur Kelebeğin Sevdası

      Başka Olur Kelebeğin Sevdası
      Temmuz ayı sonlarına doğru Isparta’dan bir arkadaşımın kelebek sitesine yüklediği, "Çok Gözlü İfikarmon" (Polyommatus iphicarmon) yani ...

    • Bir Bağbozumu Hikayesi

      Bir Bağbozumu Hikayesi
      Sonbahar, üzümün bağda başlayıp şişede sonuçlanacak olan o muhteşem yolculuğunun ilk adımıdır.İşte bu da onun kısa hikayesi bağbozumu.....

    • APELASYON ile BİR YIL!

      APELASYON ile BİR YIL!
      Hiç aklımızda yoktu bu noktalara gelmek yola çıkarken. Zaten yola çıkmanın büyüsü de bu değil midir? İlk adımını atarsın, yolun seni ta...

    • CENNET BAHÇEMİZ: TOHUM ve TOPRAK

      CENNET BAHÇEMİZ: TOHUM ve TOPRAK
      Kemalpaşa ovası bizim cennet bahçemiz. Çoğunlukla kiraz ve zeytin olmak üzere elli küsur cins meyve ağacı yetiştiriyoruz. Zeytinlerimiz...

    • MASTER of WINE OLMA YOLUNA TÜRKİYE'DEN ÇIKARKEN

      MASTER of WINE OLMA YOLUNA TÜRKİYE'DEN ÇIKARKEN
      Master of Wine (MW) ünvanı tartışmasız bir şekilde şarap sektörü ile ilgili dünyada ulaşılabilecek en yüksek nokta olarak kabul ediliyo...

    • TOHUM ve TOPRAK: Balkonumda Biberler

      TOHUM ve TOPRAK: Balkonumda Biberler
      Uzmanların televizyona çıkıp veryansın ettiği “Ebter Tohum” işte buydu. Üremesi yasaklanmış, kim bilir hangi genetik materyaliyle oynan...

    • ŞARAP İLE YEMEĞİN EVLİLİĞİ

      ŞARAP İLE YEMEĞİN EVLİLİĞİ
      Bir tarafta kadehinizde yudumlanmayı bekleyen şarabınız, bir tarafta tabağınızda yemeğiniz... Önce şarabınızı tadıyor ve çok beğeniyors...

    • ŞARABI MATEMATİKLE ANLATMAK

      ŞARABI MATEMATİKLE ANLATMAK
      Bir şarabı anlamak ve anlatmak bir insanı anlamak ve anlatmaya benzer. Basit ve anlaşılır olanı seçtiğinizde dengeli, simetrik, yuvarl...

    • ÖYKÜYÜ YARATAN KOKULARDIR

      ÖYKÜYÜ YARATAN KOKULARDIR
      Koku mekanizması fizyolojik ve psikolojik olmak üzere iki basamaklı bir yapıda gerçekleşir. Koku aslında en savunmasız algı biçimimizdi...

    • KARAVANCI KİMDİR

      KARAVANCI KİMDİR
      Karavan ile seyahatin size ne tür güzellikler yaşattığını "Karavan Turizmi" başlıklı önceki yazımda sizlerle paylaşmıştım. Bu defa ise ...

    • MÜZİK GÜBRELEMESİ

      MÜZİK GÜBRELEMESİ
      Çiçeklerle ve hayvanlarla yumuşak ses tonuyla konuşulması, bebeklere belli bazı müziklerin dinletilmesi, bitkilerin belli bazı müzikler...

    • KADEH YIKAMA MEVZUSU

      KADEH YIKAMA MEVZUSU
      Hatırlayabileceğiniz gibi zamanında "Kadeh Önemlidir" diye bir yazı yazmıştık [1]. E kadeh önemliyse, o kadehin temizliği de önemli ola...

    • DUYGUSAL BİTKİLER

      DUYGUSAL BİTKİLER
      Yazının konusunun “sizinle birlikte oturup, dertlerinize ortak olan, hatta sizin için gözyaşı döken bitkiler” olmadığını anlamışsınızdı...

    • ULUSAL ŞARAP ÖRGÜTLERİ: BİRLİKTEN KUVVET DOĞAR MI?

      ULUSAL ŞARAP ÖRGÜTLERİ: BİRLİKTEN KUVVET DOĞAR MI?
      Ulusal şarap örgütleri, ülke şarapları için iç ve dış pazarda bir kimlik oluşturulması konusunda en etkili kurumlardır. Ülke bazında ge...

    • ŞARABI MUTFAĞINDA TATMAK

      ŞARABI MUTFAĞINDA TATMAK
      Bir şişe şarap açtınız ve bardağınıza doldurdunuz. Merakla ve heyecanla şarabınızı tatmak üzeresiniz. Ama bir dakika durun, bu şarabı i...

    • BİR EFSANE: RIEDEL

      BİR EFSANE: RIEDEL
      1756 yılından günümüze aynı aile tarafından yönetilen, 250 yıllık geçmişe sahip, dünyaca ünlü Avusturya'lı Riedel kadeh ve karaflarını,...

    • BATI ŞARABIN ADINI ANADOLU'DAN ALMIŞ

      BATI ŞARABIN ADINI ANADOLU'DAN ALMIŞ
      “Vin, vini, vino, vinho, vijn, wein, wine” kelimelerinin kökeninin Hitit’lerden geldiğini biliyor muydunuz? Ankara Üniversitesi Dil Tar...

    • PEKİ YA İNTERNET NE OLA? (veya ENGEL DERKEN..?)

      PEKİ YA İNTERNET NE OLA? (veya ENGEL DERKEN..?)
      E-Dergi’den bahsettik, 'Sosyal Medya' dedik ama bu terimlerin üzerinde bulunduğu 'İnternet’in ne olduğundan bahsetmedik. İnternet’in ne...

    • MEŞE FIÇI

      MEŞE FIÇI
      Antik çağda şarap toprak küplerde saklanırdı. M.Ö. 3'üncü yüzyılda fıçıyı ilk deneyen Keltler oldu. Binlerce yıl boyunca çam, kestane, ...

    • BİR TADIMLIK KİMYA

      BİR TADIMLIK KİMYA
      Mikrokozmozda lezzet duyusunu yükseltgeyen bileşenler bu sefer tatla algılanabilir bir şekilde karşımıza çıkar. Bu karşılaşma anında ya...

BU KONUDA POPÜLER