Haziran 2017 / SAYI: 43

-
Alternatif Eğitim Modelleri: Doğa’nın Dili ile İletişim
Bu ay ki yazımızda Doğa’nın dili ile iletişim: Alternatif Eğitim Modelleri başlığı altında Reggio Emilia, Walldorf, Montessori gibi eğitim modelleri ve öğrenci profillerini kaleme alacağım.
-
Antik Dönemlerden Bu Yana Bakla Hazretleri
Hazret diyorum kendilerine; Hazret-i Bakla!Bakla da diğer besinlerimiz gibi hakkında konuşulmayı fazlasıyla hak ediyor; zaten, çiğ olarak yendiğinde tatlı bir baş dönmesi de yapar bazı bünyelerde...
-
Antioksidan Kokteyl ve Chia Tohumu İle Yaza Hazırlanın
Sadece bu kadar kolay üç adımla inanamayacağınız kadar hızlı üstelik sağlıklı bir şeklide kilo verir yağ dokunuzu azaltarak kas kütlenizi artırabilir ve aynı zamanda zindelik kazanır ve parlayan bir cilde de sahip olabilirsiniz.
-
Karadeniz’in Mavi Şifası: Yaban Mersini
Güncel tedavideki önemi giderek artan Vaccinium myrtillus L. Ericacae familyasına ait bir bitkidir. Diğer dillerde Bilberry, Blueberry, Huckleberry, Whortleberry, Heidelbeer, Myrtille olarak adlandırılmaktadır.
-
Tarımda Fırsat Maliyeti Farkındalığı ile Refah Artışı
Tarımdan geçimini sağlayan herkesin doğru karar vermesi için, onları düşünceye sürükleyen iktisadi bir kavramı, Fırsat (alternatif, vazgeçme) Maliyetini değerlendirmesi gerekmektedir.
-
Su Gibi Düşünelim
Suya erişim konusunda yaşanan sıkıntıları oluşturan nedenlerin hepsi ayrı inceleme konusudur. Bu yazının amacı ise “suya erişimin ihtiyaç mı yoksa hak mı?” olduğunu düşünmek ve tartışmaktır.
-
Dalyan gibi ‘DALYAN’
Memleketim diye söylemiyorum ama bir cennet, cennetten bir köşe. Her fırsatta kaçıp gittiğim, ruhumu dinlendirdiğim, benim için dünyanın en güzel yeri Dalyan…
-
Biyoçeşitlilik ve Tohum Takas Şenlikleri - II
“Yerel tohumları koruyoruz” söylemine rağmen korunamamaktadırlar. Tohum takas şenlikleri bu kayba dikkat çekmek ve yerel tohumların değerini ortaya koymak için 2010 yılından bu yana yapılmaktadır.
-
Tarımın Kazandığı Ülke: İsrail
Bir ülke düşünün, tohumda süper güç. Sulama sistemlerini dünyaya öğreten, damlama sulama sistemlerini geliştiren, hem kendine yeten, ekonomisinde ise tarımsal ürün ihracatının hatırı sayılır bir payı olan bir ülke İsrail…
-
Zeytin Dal Kanseri Hastalığı
Zeytin dal kanseri hastalığı [Pseudomonos savastanoi pv. savastanoi ((ex Smith) Gardan et al.)] zamanla ağacın kuruyup ölmesine, dolayısıyla ürünün azalmasına neden olabilmektedir.
-
Topraksız Tarım Yatay Su Kültüründe Marul Yetiştiriciliği
Topraksız tarım daha önceki yazımda da bahsettiğim gibi bir çok çeşit ve metodla yapılabilen, ayrıca geliştirilebilen bir bitkisel ürün yetiştirme sistemidir.
-
Ağ Bilimi, Tat Bileşenleri Ağı ve Dijital Gastronominin Doğuşu
Yemek yemek salt biyolojik ihtiyaçlarımızı karşılayan bir eylem olarak görülmemelidir.
-
Gıda Komitesi Sorunu Çözebilecek mi?
Yıllardan bu tarafa pazardaki veya marketteki ürünlerin fiyat oluşumu hep sorun olarak yansımıştır. Fiyat makasındaki sorun her vesile ile dile getirilmiş olmasına rağmen nedenleri ve çözümleri ile ilgili ciddi bir çalışma yapılmamıştır.
-
Tüyap Samsun Tarım Hayvancılık ve Teknolojileri Fuarı 27.09.2017 Tarihinde Samsun Fuar Merkezi'nde 3. Kez Kapılarını Açacak
Tüyap Samsun Tarım Hayvancılık ve Teknolojileri Fuarı 27.09.2017 tarihinde Samsun Fuar Merkezinde 3. Kez kapılarını açacak…
-
Yaz geliyor yol üstünden gıda alınır mı?
Yaz geliyor yol üstünden gıda alınır mı?